Cia do Esmalte: Gelatina em camadas - Minha receita!

02/04/2013

Gelatina em camadas - Minha receita!

Olá meninas!
Hoje trouxe para vocês a minha receita de "Gelatina em Camadas".
Minha inspiração veio do site Tudo Gostoso, mas como achei a receita de lá bem confusa, resolvi desenvolver minha própria receita.
Já fiz duas vezes e dá super certo! Pode fazer que não tem erro!

Ingredientes:
  • 6 pacotes de gelatina (escolha cores diferentes para ficar bem colorido)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • Água 
  • Manteiga, margarina ou óleo

Como fazer:
Unte a fôrma com margarina, manteiga ou óleo (qualquer desses ingredientes dá certo!)
Misture o leite condensado e o leite de coco em um recipiente e reserve.
Comece pela cor de gelatina que você quer que fique por cima pois ela será a primeira camada a ser feita (claro rs). 
Dissolva o pacote de gelatina em 150 ml de água fervente. Divida essa mistura em dois. 
Em uma parte você vai adicionar 75 ml de água gelada, e na outra parte você vai adicionar 75 ml da mistura de leite condensado e leite de coco.
Coloque na fôrma a mistura sem leite condensado/coco. Leve ao freezer por 10 minutos. Quando a gelatina estiver firme (não pode congelar) adicione a outra parte da mistura de gelatina com leite condensado/coco.
Leve ao freezer e espere ficar firme (essa camada com os leites endurece mais rápido).
Para não perder tempo, prepare de uma vez todas as misturas, não tem problema algum e você economiza tempo.
Repita a operação com as seis gelatinas.
Coloque a última camada na fôrma, deixe por 10 minutos no freezer e já pode desenformar! Não precisa esperar mais pois se a última camada estiver firme, as outras também estarão.
Esquente água (quente, não fervendo) e coloque em um bowl que caiba a fôrma que você usou.
Coloque a fôrma por 3 segundos na água quente. A gelatina vai se soltar automaticamente (famoso banho-maria). 
Use um prato ou travessa e desenforme.
Pode comer na mesma hora, mas é bom ficar pelo menos uma hora na geladeira.

Dicas:
Tente colocar a fôrma nivelada dentro do freezer ou sua gelatina ficará torta.
Coloque as gelatinas com ajuda de uma colher. Assim você não abrirá buracos na camada anterior já endurecida.
No banho-maria, deixe no máximo por 3 segundos, ou sua gelatina irá derreter!

Bom meninas é isso!
Essa receita é maravilhosa. 
Além de ser linda, ainda é super gostosa. E as crianças amam!
Espero que vocês tenham gostado.
Bjussss
Ana Paula Franke

21 comentários:

  1. Anônimo03:00

    Agradecida Ana!
    Amamos gelatina, a receita é linda ;)
    Só penso no gosto do côco..., fica marcante? Dá p substituir por creme d leite por ex.??
    beijo
    Renata

    ResponderExcluir
  2. Visita meu blog tá flor !
    http://menosemaisblog.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Nossa eu vi o dia que vc fez, eu amo gelatina..
    Que maravilha adorei, linda comemos com os olhos 1º

    Tb acho quelida temos que mostrar tudo.
    Foi o que disse no meu blog, umas vão gostar outras nem tanto. Mas achei o máximo um empresa nossa investir em novas texturas.
    Passando para desejar
    Ótima 4ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

    ResponderExcluir
  4. This looks so good!! I will have to try it :)

    http://perlasancheza.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  5. Maysa Pereira21:26

    Nossa Ana que receita maravilhosa!
    Barata e linda, vou fazer, adorei mesmo.
    Beijo e saudades.
    Ma

    ResponderExcluir
  6. ahhhhhhhhhhhh que linda que fica!!!
    Vou tentar fazer, é bem fácil!

    Beijinhos
    =^.^=
    www.unhas-de-gato.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  7. Huuuummmmm....
    Tentarei fazer amanhã mesmo.
    Obrigada por ter enviado viu querida.
    Bjooooo

    http://esmaltesdama.blogspot.com

    ResponderExcluir
  8. Adorei a dica, super fácil de fazer.
    Entendi direitinho o 'tutorial', hahaha.
    Amei.

    Beijos
    http://maosdeprincesa.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  9. Ahhh que lindezaaaaa!!!!! Acho ia ficar admirando e não comeria de tão lindo!!! Hehehehehehe.....parabeeeens!!!

    beijos
    http://popularnorio.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  10. Nossa,que lindo!
    Deve estar super gostoso..acho mto dificil fazer gelatina,mas assim que aprender eu vou testar fazer essa! haha

    Me acompanhe tb pelo face, twitter e youtube!
    http://nakitaaraujo.blogspot.com.br/
    Beijo!

    ResponderExcluir
  11. Hum que vontade que me deu vendo essa foto!
    Vou fazer!
    Vem conhecer meu cantinho e se gostar segue:
    janamakesesmaltesecia.blogspot.com.br
    Bjs

    ResponderExcluir
  12. Oii querida, tudo bom?! Vim visitar o seu blog e ADOREI!!!! Já estou seguindo.. Você é muito fofa!! Venha conhecer meu blog, eu espero que vocês goste, se gostar me segue lá!!!
    http://tudonamodamr.blogspot.com.br/

    fanpage: http://www.facebook.com/pages/Tudo-na-Moda-MR/156848127806431?ref=hl
    canal: http://www.youtube.com/channel/UC48Y59e2LzTjWnZ-9FppTzw
    twitter: @tudonamodamr

    Beijos!!!!!

    ResponderExcluir
  13. Oii querida, tudo bom?! Vim visitar o seu blog e ADOREI!!!! Já estou seguindo.. Você é muito fofa!! Venha conhecer meu blog, eu espero que vocês goste, se gostar me segue lá!!!
    http://tudonamodamr.blogspot.com.br/

    fanpage: http://www.facebook.com/pages/Tudo-na-Moda-MR/156848127806431?ref=hl
    canal: http://www.youtube.com/channel/UC48Y59e2LzTjWnZ-9FppTzw
    twitter: @tudonamodamr

    Beijos!!!!!

    ResponderExcluir
  14. Amei. Ficou linda e com certeza deve ter ficado deliciosa. Vou fazer.
    Bjs
    Artemilly

    ResponderExcluir
  15. Adorei,ficou super legal!
    Beijos,
    htttp://missycosmeticos.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  16. Liana22:42

    Que legal vou fazer

    ResponderExcluir
  17. WOAH! That looks awesome!
    I'm really liking your blog! Would you like to follow each other?
    Check out my blog if you like and let me know...
    xo!

    http://withlov32012.blogspot.ca/

    ResponderExcluir
  18. Coisa mais linda de ver! Deve dar pena de comer rsrs Gente apaixonei mesmo, parabéns!

    - Queremos conhecer você leitor (a), por favor responda nosso questionário: http://queesmalteusohoje.blogspot.com.br/2013/04/perfil-dos-leitores-as.html

    - Tem SORTEIO lá no blog, participa: http://queesmalteusohoje.blogspot.com.br/2013/03/sorteio-avon-e-cosmix.html


    Beij:*nhos, Tamara
    http://queesmalteusohoje.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  19. Já salvei e com certeza vou fazer. Lindo e curiosa para saber o sabor, mas deve ser muito bom...
    Abraço!

    ResponderExcluir
  20. Caraca q D+ essa gelatina! Linda e parece ser uma delícia. Adoro gelatina....huhuhuuh...Vou tentar fazer aí te falo como me saí...rs
    Bjos!

    ResponderExcluir